tisdag, januari 15, 2013

Efterlängtat recept

På mina stickcaféer bjuder jag väldigt ofta på en hembakad kaka. Egentligen är det alltid samma enkla och snabba kaka som jag varierar beroende på årstid och lust. Många har bett att få receptet, så här kommer det:

Hastkaka
2 ägg
2½ dl socker
75 gr smält smör eller margarin
Rör ihop detta.

2½ dl vetemjöl rörs i smeten.

Häll smeten i smord och bröad form. Jag brukar använda en avlång brödform.
Tryck lätt ner frukt eller bär. Det är här variationen kommer in. Jag brukar använda vinbär, äppelbitar och kanel, blåbär eller hallon.

Grädda i 200 grader i ca. 25 minuter.


3 kommentarer:

Eva i Halmstad sa...

Tack
Får baka mej en kaka och låtsas att jag är på stickcafe.
Må gott

Ruta Ett sa...

Tack för receptet!
Det var en riktigt stickcafékaka. Den ska jag bjuda på när jag startar stickcafé i vår!

Wivianne Ericsson sa...

Eva idag ska jag baka din kaka. Det är min tur att
Ta med till kaffet. Vi är 10 som träffas fredagar och
stickar